Question: どのようなニューヨーカーはベーグル?

Aベーグルの上に置けばいいことは象徴的なニューヨークの食べ物です。それは丸いパンです、中央の美味しい、カリカリの外側に穴があり、内側の噛み切った。それは、調味料をトッピングし、伝統的なクリームチーズとスモーク魚でいっぱいだ。

は伝統的に、ベーグルは次のように提供していますサンドイッチは、ゼリークリームチーズ、バター、LOX(スモークサーモン)、ツナサラダ、でもピーナッツバター、そしてトッピング。 ...究極のニューヨークのベーグルの経験のために、コーヒーのカップをつかむとLOX(スモークサーモン)、薄いスライス玉ねぎ、およびいくつかのケッパーで覆われたクリームチーズとベーグルを、お楽しみください。ベーグルトーストですか?

インサイダーは、その風味と食感を持つように缶混乱をやっているので、新鮮なベーグルはトーストすべきではないと述べたシェフとパン屋に話を聞きました。あなた新鮮ではありませんベーグルを食べている企画場合は、トーストは、その味を改善し、歯ごたえ地殻と柔らかい内部の両方を提供することができます。

はなぜニューヨークは新しい、そんなに良く?

実際にはベーグルされています主要成分であるニューヨークの水、プラスベーグルを調理する方法:ニューヨークのベーグルは、2つの事に他のベーグルに優れています。ニューヨークの水道水は非常に柔らかいです。つまり、カルシウムとマグネシウムのような濃厚濃度が低いです。 ...これは、より美味しく、歯ごたえベーグルを生成します。

あなたはベーグルを生で食べることができますか?

インサイダーは、その風味と食感でとても缶混乱をやっているので、新鮮なベーグルはトーストしないことがほとんどないべきであると述べたシェフに話を聞きました。あなたがしている計画は新鮮ではありませんベーグルを食べている場合は、トーストはその味を改善し、カリカリの皮と柔らかい内部の両方を提供することができます。

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