Question: CornStarchのないコーンスターチをどのように作りますか?

汎用小麦粉、米粉、アラノ粉、ポテトデンプン、タピオカ澱粉を含む、コーンスターチの代替品として機能するさまざまな成分を調べました。

どのように機能しますか?

ベーキングパウダーは通常コーンスターチを含んでいるので、これはソースを厚くするための実行可能な選択肢になります。あなたはCORNSTARSを欠いているので、あなたは強力なソーダとしてベーキングソーダを使用することはできません。コーンスターチは、湿った成分を滑らかでより厚い物質のために一緒に結合するものです。

はフライパンのために良いですか?

4。浚渫、ディープフライ、そしてパンフライ中国料理は、揚げ物のためにコーンスターチを使って光わされた地殻を得るために使用します。それはすべての目的の粉よりもはるかに良い選択です。これは重くなり、しばしばさかくくことができます。揚げ物や油を詰め込まれた食品や油荷书。

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