Question: シフォンとケーキの違いは何ですか?

すべてのスポンジケーキがシフォンケーキであるがシフォンケーキはスポンジケーキです。 ...本当のスポンジケーキはあなたが作ることができるより基本的なケーキの一つです。 スポンジケーキは、卵、砂糖、小麦粉のみで作られています。 3つの成分とそれは、ふわふわと風通しのあるものと同じくらい多くの成分であるケーキを匹敵させることができます。

シフォンはどのような種類のケーキですか?

フォームケーキシフォンケーキは、比率の高いフォームケーキの一種です。 小麦粉への卵と主に空気から卵白を叩いています。 それは天使のフードケーキに似ていますが、卵白を使うのではなく、シフォンケーキレシピを使って全卵を使っています。

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