Question: Coleslawはどのように発明されましたか?

その起源は、キャベツ、酢、卵、スパイスの料理を提供した古代のローマ人まで遡ることができます。ニューヨークの州がハドソン川の周りにキャベツを創設したオランダ人は、彼らがKooslaと呼ばれる細切りキャベツサラダで使用されていた(クールはキャベツとスラダはサラダを意味します)。

の時はいつでしたか?

1770元のコロスローレシピ1770年に戻ることができます、料理本の中で、賢明な料理人:古くて新しい世界のオランダの食園。内側では、著者は彼のオランダの土地のレシピを属しています。彼女は溶けたバター、酢と油でキャベツの薄いストリップを混ぜます。

コールスローのコールは何のためにスタンドですか?

Cabjaw Saladという用語「Coleslaw」という用語は、オランダ語の用語のアンギレーションとして18世紀に生じました Koolsla 「(「Cool」のように「Cabje」のように聞こえます。言葉の「Cole」の部分は、ラテンコリスから、キャベツを意味します。

ColeslawはなぜSlaw?

Coleslawはキャベツベースのサイドサラダの正しい綴りです。それは通常寒い(そして早期記録を使用しています)のように「コールドスロー」と誤って誤解されますが、その単語はキャベツのようなコール作物を参照してオランダのクールスラから派生しています。

は健康?

Coleslawの100gのサービングは、キャベツとニンジンの含有量とマヨネーズにある植物油からのビタミンEの推奨される毎日の手当のおかげで、推奨される毎日のビタミンAの約4分の1を提供します。コールスローを購入するときは、食材を確認し、それがあまりにも多くの塩を含まないことを確認してください。

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