Question: あなたはそれを調理することなくナスを凍らせることができますか?

はい!あなたは絶対にナスを凍結することができます。凍って解凍されたナスは決して新鮮なナスのようなものではありませんが、質感と味を保つためにできることがいくつかあります。

凍結を凍結することができますか?

凍結ナスのスライスを凍結します。約1インチ厚のラウンドで、茄子の大きさに応じて、約15~20分間焼く、柔らかくなるまでかっこを冷やしたら、スライスを固着防止して冷凍庫や容器に保管します。

全体の新鮮な茄子を凍結することができますか?

プリック全体のナスはフォークで複数回、400ºFで焼くまで崩壊。クールで、それから肉をすくい、冷凍庫やコンテナで隠してください。シチュー、チリ、ディップ、またはラタトゥイユのこのナスプラントを使用してください。

ナスは予防されている必要がありますか?

ナスは、わずかなアンダーコックがうまくいかない1つの野菜です。それは融解柔らかく、滑らかで、そしてクリーミーになるまでそれは完全に調理されなければなりません。それだけでそれ自身では風味が浮かぶだけでなく、それを混ぜ合わせる他の味と受け入れます。

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