Question: 粉砕されたハンガーがより良いのですか?

あなたのハンバーガーが熱いグリドルにぶつかったとき、タンパク質はより小さな化合物に分解します。そしてこれは褐色、チャリッド、そしておもぎの味を引き起こします - それは適切なダイナーのハンバーガーのように肉の味を作ります! ...そしてあなたがハンバーガーを粉砕するとき、彼らはより平らになる - テイスティエ - メイラード反応のためのより多くの接触面積を意味します - 食事。

粉砕されたハンガーのポイントは何ですか?

あなたの牛肉のパティがいくつかの熱、アミノを満たすときその中の酸と糖は反応を始め、それは風味と色の変化をもたらします。それで、あなたのハンバーガーパティダウンを「粉砕」すると、メイラード反応のためのより多くの表面積を作り出しています。

Smashburgerについて特別なものは何ですか?

Smashburgerのハンバーガーを作るためのプロセスはライアンの風味を置くものですそして香りの化学の程度を良くしており、奉仕されたすべてのハンバーガーはまったく同じように行われます:決して凍結した認定アンガスチャックとステーキトリムは、ナイフとカットされているプロセスを介して地面を模索しています( <... <... <... Z>なぜハーガーに最適なのはなぜですか?

Reach out

Find us at the office

Matallana- Joscelyn street no. 54, 86628 Moscow, Russia

Give us a ring

Jonica Tundo
+51 512 235 929
Mon - Fri, 7:00-15:00

Tell us about you