Question: なぜ私のブルーベリーがシンクされたのですか?

残りのバッターと比較して、ブルーベリーは密で重いです。自然の法律によって、これは彼らが一般的に打者に沈むことを意味し、マフィンの錫の中には、あなたのおいしいブルーベリーのすべてが底になるだろうことを意味します。

ブルーベリーをどのように沈降させ続けることができますか?

< Z>果実の周りの小麦粉の軽いコーティングは、果物の液体の一部を吸収し、それらを沈む可能性が低くなります。これはバッターが細いときに特に役立ちます。厚手のバッターは、果物を囲み、それを中断し続けることでもう少し良くなります。

なぜ私のブルーベリーのマフィンが中央に沈むのですか?

セル構造が設定されていないとき、レシピの盛り上がりによって生じるエアスペース崩壊し、マフィンが沈む。 ...レシピ内のオーブンの温度は十分に高温ではないかもしれません。 425°Fの温度を試してください。この温度がレシピの呼び出しよりも著しく暑い場合は、ベーキング時間を短縮します。

ブルーベリーが浮かんでいるか沈むべきですか?

ブルーベリーを収穫するときの一般的な慣習は、ブルーベリーの熟したと未熟な混合物を水のタンクに注ぐことです。それらを洗うのではなく、熟した果実を洗い流し、緑または未熟な果実を滑らかにして分離する表面に浮かんで浮き上がってください。

マフィンの出血からブルーベリーを保管していますか?

のブレダシャの隠し冷凍庫のブルーベリーは一年中夏の焼きが可能です。 ...クイックリンスはすべての違いを生むことができます。 ...非常に壊れやすいように、ブルーベリーを乾かしたときに優しいです! ...マフィンバッターをオーバーミックスしないでください。また、ブルーベリージュースはまだブリードされます。詳細なアイテム...•2013年9月8日

どのように沈没カップケーキを修正しますか?

カップケーキが沈んでいない場合多すぎると、使用する予定のフロスティングの量を2倍にすることができます。少し余分な霜は決して悪いことであり、それらの欠陥を隠します。

はあなたを病気にしますか?

ではなく、洗練されていない果物、野菜、そして他の生の食品も汚染され、人々を病気にさせることができます。水でも食中毒を引き起こす可能性があります。

ブルーベリーが悪いかどうかを言うことができますか?

悪いブルーベリーの一般的な特徴は、柔らかいテクスチャ、そしていくつかの変色であり、そしてかつて金型が出発し始めます茎が付いていました。覚えていれば、彼らが詰まっているのであれば、彼らが水に沈むとブルーベリーが悪いですか?

マフィンのための冷凍ブルーベリーや新鮮なブルーベリーを使用することが良いですか?

凍ったブルーベリーは、バラーに完全に凍結されたときに最適です。彼らはベーキングプロセス中に完全に調理します。フリップ側では、バッターに追加される前にベリーが解凍された場合、それらはたくさんのジュースを解放し、バッター全体を染めます(バッターの回転色についてのセクションを参照)。閉じたブルーベリーを食べることは大丈夫ですか?

ブルーベリーを洗い流すことになっていますか?

(ブルーベリーはとても繊細なので、それらを実行しているので)水の下では破損を引き起こす可能性があります)。覚えておいてください - あなたが行くようにベリーを洗い流すことを忘れないでください。一度に彼らが水を吸収し、すぐにゆるいようにすることができます!

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