Question: なぜチョコレート別フォンデュ?

ココア粒子が付着したねばねばシロップにチョコレートとターンに加え液体のビットに糖が溶解します。それはすべてココアバターから分離する厚くて塊状の質量を形成します。分離ココアバターは、大量にその油性の外観を与える

することができます私は凍結チョコレートフォンデュを再溶融することはできますか?

はい!それはよくフリーズするように、私たちのチョコレートフォンデュはヘビークリームだけでなく、溶かしたチョコレートで作られています。クリームは、

。チョコレートを安定させ、押収からそれを防ぐのに役立ちますなぜ私の溶融チョコレートはとても厚いです?

チョコレートが過熱されている場合は、

どのようにロングウィルチョコレート...小鉢では、コーンスターチを追加して、非常にゆっくりとcontinuously.Moreアイテムを泡立てる、ホイップクリームを追加します?

売れ残りフォンデュをして冷蔵することができます気密の2週間までのコンテナと弱火で再溶融が。

霧雨のためにあなたに薄く溶かしたチョコレートをどうすればよいですか?

チョコレートが溶けていると、2杯光コーンシロップ、2杯野菜ショートニング、および1を追加½だけでなく、中小さじ水。木製のスプーンで、チョコレートの一口まで混合物を攪拌し続けることは、適切に溶けています。私たちは、混合物は一貫して滑らかにしたい。

何をすべきかはチョコレートを溶かすことは厚すぎる?

は絶えずかき混ぜると溶けたチョコレートの温度をダウンさせるに固形チョコレートを可能にします。チョコレートは厚いまたは塊状のままの場合、最初のふるいを通してそれを負担してみてください。これで問題が解決しない場合は、植物油または溶融した植物性ショートニングのさじを追加し、徹底的にかき混ぜる。あなたに間引く溶融チョコレートを行う方法は?

どんなチョコレートを溶融するために使用することはできますか?

すべてのチョコレートが溶けしませんが、すべてのチョコレートが溶けます同じ。 ...それかもしれないではない問題フォンデュあなたのためだ溶融チョコレートの場合、しかし、あなたはチョコレートはイチゴをカバーしたい場合、たとえば、あなたは光沢のある滞在が硬化することをチョコレートたい - 。高ココアバター含有量のチョコレートを< Z>

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